Alpes vivantes
Un pas pour la nature des Alpes vaudoises

Le potager alpin de Pont de Nant

Il s'agit d'n projet collaboratif permettant de cultiver, promouvoir et vendre des anciennes variétés de légumes à Pont-de-Nant

 Le projet en bref

Le projet consiste à créer un potager des anciennes variétés de légumes en collaboration avec  famille d’agriculteur présent à Pont de Nant. La famille paysanne de la Ferme des Torneresses cultivent actuellement quelques espèces de légumes pour leur clients à Pont-de-Nant. Le jardin potager exis-tant est préparé depuis 2023 avec l’aide de bénévoles de divers entreprises.
Les espèces de légumes seront sélectionnées avec le soutien de la fondation ProspeciaRara.
Il est proposé d’organiser annuellement à partir de 2024 une raclette multicolore afin de déguster quelques variétés oubliées de pommes de terre. Cette année elle devrait ‘être organisée en septembre . Cela permettra de même de sensibiliser les participants à des modes de productions locales et du-rables.
Cogéré par l'association Alpes vivantes, le projet est réalisé en collaboration avec des partenaires locaux. Ils seront assistés par des bénévoles motivés.

Lieu du projet
Le potager actuel se situe à Pont de Nant à 1260m d’altitude, à côté de l’Auberge Pont de Nant et du jardin botanique Alpin La Thomasia .
Voilà la géolocalisation de la surface à cultiver à côté du  point de vente de la Ferme des Torneresses à Pont de Nant (CH1903+ / LV95 2'574'662.9, 1'122'334.1)

Actions en 2024
1) Préparation du terrain pour la plantation
28 employés de l’entreprise Salesforce  sont venus préparer le terrain le 23 mai.
Ils ont enlevé les mauvaises herbes malgré une météo capricieuse. Le terrain d’environ 70 m2  a été préparé pour la plantation de tubercules de pomme de terre.

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20240604_105817
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20240523_155129
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20240604_141557
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2) Plantation des tubercules de pomme de terre

Plusieurs variétés de pomme de terre anciennes de  ProspeciaRara ont été plantées entre le 23.05 et le 04.06.

Il s’agit des variétés suivantes:

Allerfrüheste Gelbe KA-1242_Page_1
Allerfrüheste Gelbe KA-1242_Page_1
Bleu d'Odenwald KA-160_Page_1
Bleu d'Odenwald KA-160_Page_1
Early Rose KA-710_Page_1
Early Rose KA-710_Page_1
Iroise KA-1500_Page_1
Iroise KA-1500_Page_1
Lauterbrunnen syn. Robijn KA-141_Page_1
Lauterbrunnen syn. Robijn KA-141_Page_1
Lori KA- 1502_Page_1
Lori KA- 1502_Page_1
Maritta syn blanche du Lötschental KA-45_Page_1 - Kopie
Maritta syn blanche du Lötschental KA-45_Page_1 - Kopie
Maritta syn blanche du Lötschental KA-45_Page_1
Maritta syn blanche du Lötschental KA-45_Page_1
Prima KA- 1507_Page_1
Prima KA- 1507_Page_1


3) Désherbage et buttage des pommes de terre

Durant l'été les lignes de plantées ont été régulièrement butées et désherbées.

Il faut considéré une forte présence et pression  de mildiou  cette année. 


4) Récolte et organisation de la raclette multicolore

En 2024 nous avons récolté le 24.09 44.1 kg de pommes de terre avec une grande variation de rendement selon les variétés.

Variétés 
Safier 
Roeseler 
Iroise 
Bleue d'Odenwald 
Jaune la plus précoce 
Blanche du Loetschental 
Lori 
Prima 
Lauterbtunnen 
Early Rose 
Maritta 


Rendement en Kg
 3.6
 2.2
 2.2
1.3
 11
 1
7.1
6.4
 4.8
 4.1
0.4
Total 44.1

Malgré la météo capricieuse et froide plus de 20 personnes sont venues le 28.09 à Pont de Nant pour partager une délicieuse raclette et déguster les différentes variétés de pommes de terre récoltées le 24.09


Nous vous proposons de  nous rejoindre en 2025 pour participer à la mise en place du  de la culture, le désherbage , la récolte et la Raclette multicolore en septembre .

Soutenir le projet
Vous pouvez soutenir le projet en faisant un don à Alpes vivantes avec le texte «  Affaire pomme de terre »
Plus d’informations
https://www.prospecierara.ch/fr/vegetaux/nos-vegetaux/pommes-de-terre.html
Plus d'informations sur le site suivant  https://alpes-vivantes.nosvoisinssauvages.ch/projet/alpes-vivantes/activite
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